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独自の製法と独自のブランドでとても食べやすい味です。

◆高品質な黒糖を原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げています。

◆煮炊き物など普段のお料理にお使いいただけます。
 スポーツの合間、お仕事の一服、珈琲や紅茶などの飲み物の甘味料として・・・幅広くご使用いただけます。

・フード・アクション・ニッポン アワード2011 プロダクト部門 優秀賞受賞
・「大阪産(もん)名品」認定商品
・ISO9001:2015 HACCP 認証取得

  焚黒糖は上野砂糖株式会社の登録商標です。

商品番号90000
商品名上野砂糖 焚黒糖(加工黒糖)500g×20袋
JANコード4970147900005
ケース入数20入×1ケース
原材料 原料糖、黒糖(沖縄産黒糖50%以上)
栄養成分表
(100g当たり)
・エネルギー・・389Kcal
・タンパク質・・0.6g
・脂質・・・・・0.1g
・炭水化物・・・96.4g
・ナトリウム・・12mg
・カルシウム・・132mg
・鉄・・・・・・2.1mg
・カリウム・・・395mg
・マグネシウム・33mg
・食塩相当量・・0.03g
*アレルギー物質は使用しておりません。
保存方法直射日光の当たらない場所に保存下さい。
製造者上野砂糖株式会社
大阪府大阪市浪速区塩草3丁目6番3号
 

お菓子・スイーツ・パン・中華・和食・フレンチ・イタリアン等様々なお菓子作りやお料理に!
コーヒー・紅茶・ホットミルク・ジュース・スムージー等の甘味料として!
※固形や成形の場合は、そのままお菓子やお茶請けとしてもお召し上がり頂けます。

<こんなお客様にご利用いただいいております>
女性 男性 母 父 彼氏 彼女 結婚 料亭 板前 プロ 料理好き
料理上手 料理研究家 有名シェフ 料理人

<こんな用途で活用する人が多いです>
ホームパーティー 家庭料理 お茶請け 栄養補給
スポーツの合間、お仕事の一服、珈琲や紅茶などの飲み物の甘味料

<こんな時にもご利用可能>
・煮物に加えるとコクと照りが増し、魚の煮つけでは魚の臭みを和らげる効果もあります。
・カレーの隠し味に加えるとコクが増します!
・黒糖と生姜をお湯で溶かせば生姜湯が簡単に作れます。
・黒豆を煮ると風味豊かな味わいに!
他にも・・・
黒糖蒸しパン 黒糖生姜 黒糖しょうが 黒糖タピオカ 黒糖パン 黒糖梅酒
黒糖タピオカミルク 黒糖タピオカラテ 黒糖わらび餅 黒糖くるみ 黒糖プリン
鍋 鍋パーティ 牛肉 すきやき 今半 すき焼き 調味料
煮物 焼きなす おでん たれ タレ 煮魚 煮付け
ダルゴナコーヒー フレンチトースト 黒糖プリン 梅シロップ
台湾風カステラ タピオカドリンク ホットケーキ クッキー
豚の角煮 ナスの煮浸し 筑前煮 いかなごのくぎ煮

焚黒糖は普段お使いのお砂糖同様にご使用いただけます。
料理の種類は数え切れず、是非ご自分のレシピにお試し下さい。

<商品の特徴(よく言われること)>
食べ物 食品 人気商品 万能 健康 高級 贅沢 本格限定
お取り寄せ 旨味 コク 和風 洋風 伝統 こだわり 拘り
ミネラル カリウム 塩分排出 無添加

黒糖(こくとう)とは??
さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて砂糖にしたものです。
濃厚な甘さと、強い風味が特徴で、国内では主に沖縄県の離島や鹿児島県の南西諸島などで作られています。

上野砂糖では沖縄黒糖で最も生産量が多い【多良間島産】の黒糖を原料としてメインに使用しており、その黒糖をもっと食べやすくて使いやすく加工しているのが焚黒糖(たきこくとう)です。

上野砂糖が作る焚黒糖(たきこくとう)とは??
大正2年の創業以来100余年に渡り培った製法で、沖縄黒糖を主とした黒糖に原料糖(白いお砂糖の原料になる砂糖)をブレンド、溶解、ろ過し不純物の除去を行い、120℃以上の高温で4分以上焚き上げて製造しております。
独自の製法と独自のブレンドで、とても食べやすい味です。

加工黒糖での黒糖使用割合は、業界基準で製品重量に対して5%以上と決められていますが弊社の焚黒糖は【40%以上】と黒糖を豊富に使用して作られております。

【同商品の他のラインナップ】
●焚黒糖成形タイプ [加工黒糖] 300g×10袋

●焚黒糖[加工黒糖] 500g×10袋
●焚黒糖[加工黒糖] 500g×20袋

●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 300g×10袋入
●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 300g×20袋入
●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 500g×10袋入
●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 500g×20袋入

●焚黒糖[加工黒糖]災害備蓄用100g×10袋
●焚黒糖[加工黒糖]災害備蓄用100g×20袋

●焚黒糖こつぶ[加工黒糖] 80g×20袋
●焚黒糖MINI[加工黒糖] 50gX20袋

●焚黒糖小粒[加工黒糖] 200g×10袋
●焚黒糖小粒[加工黒糖] 200g×20袋

●焚黒糖成形タイプ [加工黒糖] 300g×1袋
●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 300g×1袋
●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 300g×2袋
●焚黒糖 粉状[加工黒糖] 500g×1袋

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